五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实。 这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏（心、肝、心、脾、肺、肾）发挥平衡作用。 五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强...

又到我们泡酒师傅答疑的时间啦，上礼拜有朋友留言询问“五味子加什么药材泡酒好？” 这个问题的答案比较宽泛，五味子作为一味功效作用都很强大的药材，能跟它搭配一起泡酒的药材很多，比如：党参、桂圆、人参、熟地...

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称"北五味子"，后者习称"南五味子"。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载"五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味...