醋的作用——解酒

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所属分类：剥隘七醋

食醋能增加胃液分泌、扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，增加肝脏的排泄功能，促进酒精从体内迅速排出。

饮酒的同时饮食醋，能降低血液中的酒精浓度，从而减轻酒醉程度，并能增加酒量。

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