醋的作用——抗病毒

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所属分类：剥隘七醋
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感冒病毒的生长，主要靠核糖核酸等酶内系统的催化作用，而核糖核酸等又受酸碱度、温度、微金属离子的控制。

中国中医研究院中药研究所研究结果：单用食醋每日滴食6次，每次5ml，使用3日，对感冒预防有效率为92-95%。

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